生鮮電商從誕生，再到成熟，出現(xiàn)了很多種經(jīng)營模式，目前比較常見的就是前置倉和到店到家服務。在了解前置倉的運營模式前，我們首先來了解下什么是前置倉模式 ?

　　什么是前置倉模式?

　　前置倉模式是一種倉配模式。前置倉是指靠近消費者的小型倉儲單位，通常位于消費者集中的社區(qū)附近。其運作模式為：冷鏈物流提前將產(chǎn)品從總部的中心倉庫交付到前置倉，客戶下單后，直接從前置倉完成上門配送。

　　前置倉模式的運營邏輯

　　前置倉的市場定位是大型超市和便利店之間的市場空白。試圖實現(xiàn)品類更齊全、配送更快捷的消費需求，是便利店和大型超市的競爭對手。建立前置倉模型的基本邏輯是便利店品類少，大型超市的購物時間過長(生活節(jié)奏太快)。消費者期望“即快又好”，前置倉的經(jīng)營目標是實現(xiàn)消費者在時間成本和商品價格之中的最好結合點。這也是新零售的理念。

　　目前，超市在品質上沒有明顯優(yōu)勢，因此以優(yōu)質產(chǎn)品(特別是新鮮產(chǎn)品)為重點的前置倉模式是主流模式。年輕一代消費者對食品的本質，即渠道便利化和內(nèi)容質量有著更加簡潔的需求。生鮮電商將兩頭連接的功能凸顯出來——高品質生鮮的生產(chǎn)者和愿意線上化的消費者。

　　對于新零售的用戶來說，體驗是核心競爭力。因此，讓消費者體驗實惠的價格和便利的購買是商業(yè)模式成功的關鍵。這一關鍵也使得新零售的商業(yè)化陷入了一個巨大的困境，即企業(yè)必須實施“利潤讓步”來維持消費者的忠誠度，但消費者的滿意度是沒有限制的。

　　雖然前置倉被稱為“倉庫”，但本質上它不是倉庫，而是一個商店，需要一個更高層次的配送中心。此外，快速配送要求倉庫中的主要品類是生鮮。為了保持價格優(yōu)勢，必須實現(xiàn)直接采購，而直接采購需要建立完整的供應鏈體系，這就對運營提出了更高的要求。

　　通過了解前置倉模式的特點，我們也了解了前置倉模式運營的要求和系統(tǒng)建設。只有外部有資金支持，內(nèi)部有運營能力，前置倉模式才能成為生鮮電商的一個出路。