有機食品越來越受消費者的青睞，有機食品不管是在超市，還是線上超市購買，都需要學會去區(qū)分有機食品，有機食品除了是有機農(nóng)場生產(chǎn)之外，還要根據(jù)有機農(nóng)場的生產(chǎn)標準與加工要求，最終經(jīng)過有機機購認證的食品才能稱之為有機食品，因為要判斷一家有機食品商城怎么，首先要查看商品是滯具備有食品標準的認證。

　　有機認證主要有以下幾個：歐盟有機認證、日本有機認證、美國有機認證、中國有機認證。

　　有機食品超市有什么特色呢?

　　一、有機食品商城以有機生鮮食品為主打

　　很多消費者對于有機食品非常青睞，認為吃有機食品是對自己健康的負責，而且因為中國人口眾多，有這種觀念的人不在少數(shù)，因此有機食品超市的前景還是非常樂觀的。

　　二、有機”比普通菜貴三到五倍

　　它定位的客源是中高收入人群，以及白領(lǐng)階層，對于普通民眾的話，還是不太能夠接受有機食品超市定義的價格，畢竟在中國，購買生鮮產(chǎn)品的一般都是中老年人，所以選擇的地點也是便民菜市場這一類的地方，因此對有機食品超市的概念并不是特別清楚，只知道是好東西，但是具體好在哪，健康在哪，自己并不清楚，加上價格比較貴，所以選擇的機會并不是太大。

　　三、有機食品超市的便捷性很高

　　換句話說就是物品種類很全，很多消費者在超市內(nèi)部基本上都能購買到自己想要的東西，而且里面的生鮮食物都非常的新鮮，一般的都是每天上新種類，給消費者一種新奇感，這一點是在菜市場所看不到的。有機食品超市的服務(wù)特別周到，里面的店員基本上都是經(jīng)受過培訓的，與傳統(tǒng)銷售的人員相比，更能讓消費者感到滿意。

　　四、有機蔬菜食品安全標準更高

　　有機蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴格按照有機生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學合成的農(nóng)藥、化肥，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，含有綠色食品標志，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機食品認證機構(gòu)鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產(chǎn)品。